Журналы
Разделы книг
Статьи по ключевому слову baking process
В.О. Новицкий1, А.С. Максимов2, М.А. Зиновьева3
1–3 ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ», (Москва, Россия)
1nvo60@mgupp.ru,2maksimov@mgupp.ru, 3zinovevama2003@gmail.com