А.В. Скальный1, Е.В. Бибарцева2, Е.С. Барышева3, Н.А. Романенко4

1 Центр биоэлементологии и экологии человека ФГАОУ Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России (Москва, Россия)

2–4 ФГБОУ ВО Оренбургский государственный университет (г. Оренбург, Россия)

1 skalnyy_a_v@staff.sechenov.ru, 2 l.vladi2010@yandex.ru, 3 baryshevae@mail.ru, 4 romanenko-na@yandex.ru

Постановка проблемы. Изменения морфологических и биохимических показателей крови могут отражать нарушения морфофункционального статуса животного и скорости метаболических процессов. Количественные и качественные характеристики крови, а также функциональность структурных компонентов организма варьируются у животных в зависимости от возрастных изменений и физиологического состояния. Эти изменения отражают адаптацию организма к различным условиям и потребностям, обеспечивая поддержание гомеостаза и оптимальную работу всех систем. Таким образом, показатели крови могут отражать изменения метаболизма животного и выявить возможные отклонения в организме.

Цель работы – установление изменений гематологических и биохимических параметров крови лабораторных крыс при введении аспарагинатов цинка (Zn) и хрома (Cr) в различных дозировках.

Результаты. Экспериментальные исследования проводили на 84 белых крысах-самцах линии Wistar массой 110–120 г. Анализ крови животных показал, что изучаемые характеристики находились в пределах нормы физиологических значений. Тем не менее отмечалась наклонность к снижению значений гематологических параметров лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина и, параллельно, к повышению концентрации альбумина, общего белка, глюкозы, АЛТ и АСТ при введении аспарагинатов Zn и Cr в дозировках 1,7; 3,4 и 5,1 мг/кг и 0,6; 1,1 и 1,7 мг/кг. Сдвиги в определенных параметрах морфологической картины способны выступать важным индикатором приближающихся структурных и биохимических отклонений при введении высоких доз аспарагинатов Zn 5,1 мг/кг и Cr 1,7 мг/кг в рацион.

Практическая значимость. Экспериментальные данные расширяют понимание о минеральном статусе в организме животных и предупреждают о возможных рисках для здоровья при продолжительном употреблении высоких дозировок соединений Zn и Cr.

Скальный А.В., Бибарцева Е.В., Барышева Е.С., Романенко Н.А. Влияние аспарагинатов цинка и хрома на морфологические и биохимические показатели крови крыс // Технологии живых систем. 2025. T. 22. № 4. С. 96-106. DOI: https://doi.org/ 10.18127/j20700997-202504-11

1. Иванова А.С. Использование органических форм цинка и меди в рационах высокопродуктивных коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2018. № 6. С. 5‒12.
2. Baggerman J.O., Smith Z.K., Thompson A.J. et al. Chromium Propionate Supplementation Alters Animal Growth Performance, Carcass Characteristics, and Skeletal Muscle Properties in Feedlot Steers // Translational Animal Science. 2020. V 4. P. 146. https://doi.org/10.1093/tas/txaa146
3. Khodavirdipour A., Haddadi F., Keshavarzi S. Chromium supplementation; negotiation with diabetes mellitus, hyperlipidemia and depression // J. Diabetes Metab. Disord. 2020. V. 19. P. 585–595. DOI: 10.1007/s40200-020-00501-8
4. Spears J W., Lloyd K.E., Krafka K. Chromium concentrations in ruminant feed ingredients // J. Dairy Sci. 2017. V. 100. Р. 3584–3590. DOI: 10.3168/jds.2016-12153
5. Genther-Schroeder O.N., Branine M.E., Hansen S.L. Effects of increasing supplemental dietary Zn concentration on growth performance and carcass characteristics in finishing steers fed ractopamine hydrochloride // J. Anim. Sci. 2018. V. 96. P. 1903–1913. DOI: 10.1093/jas/sky094
6. Серяков И., Караба В. Хром и цинк при выращивании телят // Животноводство России. 2023. С. 50–52. DOI: 10.25701/ZZR.2022.11.11.010
7. Kneeskern S.G., Dilger A.C., Loerch S.C. et al. Effects of chromium supplementation to feedlot steers on growth performance, insulin sensitivity, and carcass characteristics // J. Anim. Sci. 2016. V. 94. P. 217–226. DOI: 10.2527/jas.2015-9517
8. Лебедев С.В. и др. Морфо-биохимические показатели и активность пищеварительных ферментов у крыс линии Wistar под влиянием различных источников хрома // Сельскохозяйственная биология. 2019. Т. 54. № 2. С. 304–315.
9. Jin Y.D., Zhao H.X., Gui R.Q. et al. Effects of dietary concentrate level and chromium-methionine supplementation on ruminal fermentation, and ruminal bacterial and fatty acid composition in tan lambs // Acta Prataculturae Sinica. 2022. V. 31 (2). Р. 192. DOI: 10.11686/cyxb2020522.
10. Davtalabzarghi A., Bashtani M., Naserian A., Mohri M. Investigating the residual heavy metals lead, cadmium, chromium, arsenic and nickel in milk and body tissues of Holstien dairy cows // Iranian Journal of Animal Science Research. 2023. V.15(4). Р. 489–501. DOI: 10.22067/ijasr.2023.79760.1119
11. Еремин С.П., Баймишев М.Х., Баймишев Х.Б., Баймишева С.А. Гематологические показатели коров при использовании иммуномодулирующих препаратов // Известия Самарской ГСХА. 2019. № 1. С. 89–94.
12. Ярмоц Г.А. Эффективность использования минерального премикса в рационах сухостойных и лактирующих коров // Кормление сельскохозяйственных животных. 2017. № 9. С. 26‒32.
13. Montano M.F., Plascencia A., Salinas-Chavira J. et al. Influence of level and form of supplemental zinc on feedlot growth performance and carcass characteristics of calf-fed Holstein steers // Prof. Anim. Sci. 2018. V. 33. Р. 651–658. DOI: 10.15232/pas.2017-01640
14. Baimischev H.B., Baimischev M.H., Grigorev V.S., Hakimov I.N. Increase in reproductive abilite of high-producing cows, and qualitative parameters of their offspring, under conditions of intensive milk production // Asian Pacific Journal of Reproduction. 2018. V. 7(4). P. 167–171. DOI: 10.4103/2305-0500.237054