350 руб
Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» №6 за 2015 г.
Статья в номере:
Cтабильность микромицетов - продуцентов протеиназ при пролон-гированных методах хранения
Авторы:
М.Б. Яковлева - к.б.н., вед. науч. сотрудник, отдел медико-биологических проблем, НИЦ БМТ, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР) (Москва). E mail: atir188@rambler.ru З.К. Никитина - д.б.н., профессор, гл. науч. сотрудник, отдел медико-биологических проблем, НИЦ БМТ, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР) (Москва)
Аннотация:
Исследованы выживаемость и сохранение способности гидролизовать коллаген и гемоглобин штаммами микромицетов при различных методах консервации в условиях пролонгированного хранения коллекции ФГБНУ ВИЛАР. Установлена 100 %-ная сохранность всех исследованных штаммов дейтеромицетов на протяжении 40,5 месяцев. Максимальный индекс лизиса обнаружен у Pen. purpurescens F 18 на 5-е сутки роста при хранении под вазелиновым маслом и составил 8,03. Метод консервации культур на силикагеле, хранившихся в условиях холодильника более 20 лет, обеспечивал 75 % сохранность культур, в то время как при комнатной температуре все штаммы погибли. Обнаружена способность расти на гемоглобине у 5 исследованных микромицетов.
Страницы: 16-22
Список источников

 

  1. Телишевская Л.Я., Овчинников Р.С. Ферментные препараты из микроскопических грибов // Cовременная микология в России. 2-й съезд микологов России: тез. докл. М. 2008. С. 342.
  2. Сафронова В.И.. Оследкин Ю.С., Свиридова О.В., Воробьев Н.И. Использование метода криоконсервации для хранения культур грибов // Cовременная микология в России. 2-й съезд микологов России: тез. докл. М. 2008. С. 112.
  3. Иванушкина Н.Е., Кочкина Г.А., Еремина С.С., Озерская С.М. Опыт использования современных методов длительного хранения грибов во Всероссийской коллекции микроорганизмов // Микология и фитопатология. 2010. Т. 44. Вып. 1. С. 19-30.
  4. Шкидченко А.Н., Петрикевич С.Б., Кобзев Е.Н. Влияние длительности хранения суспензии микроорганизмов-нефтедеструкторов на их физиологическую активность // Биотехнология. 2004. № 3. С. 70-74.
  5. Яковлева М.Б., Захарова Е.А., Якунина Л.Н., Никитина З.К., Быков В.А. Исследование жизнеспособности и коллагенолитической активности дейтеромицетов и бактерий // Биомедицинские технологии. 1996. Вып. 3. С. 84-90.
  6. Сидякина Т.М.Методы консервации микроорганизмов. Пущино: 1988. С. 57.
  7. Яковлева М.Б., Козельцев В.Л. Протеолиз коллагена некоторыми видами микромицетов и спорообразующих бактерий // Прикладная биохимия и микробиология. 1994. Т. 30. Вып. 1. С. 121-126.
  8. Яковлева М.Б., Хоанг Т.Л., Никитина З.К. Коллагенолитическая активность у некоторых видов дейтеромицетов при различных методах хранения // Прикладная биохимия и микробиология. 2006. Т. 42.  № 4. С. 489-492.