350 руб
Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» №5 за 2014 г.
Статья в номере:
Технологические подходы получения протеиназ и коллагеназ Aspergillus flavus при глубинном культивировании в ферментёрах
Ключевые слова: протеиназы коллагеназы A. flavus ферментёры
Авторы:
М.Б. Яковлева - к.б.н., вед. науч. сотрудник, группа микробных продуцентов, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва). E mail: atir188@rambler.ru З.К. Никитина - д.б.н., профессор, руководитель группы микробных продуцентов, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва) Т.А. Савина - к.б.н., руководитель отдела биотехнологии, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва) П.С. Савин - к.б.н., вед. науч. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва)
Аннотация:
Изучены возможности получения коллагеназ A. flavus при использовании ферментёров. Выявлено, что секретируемые A. flavus протеиназы обладали коллагенолитической активностью, сравнимой с таковой при культивировании в колбах на качалке, однако при использовании ферментёров время, необходимое для секреции ферментов, значительно сокращалось. Показана возможность масштабирования процесса культивирования A. flavus - продуцента коллагеназ.
Страницы: 38-42
Список источников

  1. Громова Н.Ю., Косивцов Ю.Ю., Сульман Э.М. Технология синтеза и биосинтеза биологически активных веществ. Учеб. пособие. 2006. Тверь ТГГУ. С. 84.
  2. Пассет Б.В. Основные процессы химического синтеза биологически активных веществ (БАВ). Гриф УМО по медицинскому образованию. М.: ГЕОТАР-МЕДИА. 2002. С. 376.
  3. Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А.Основы биотехнологии: Учеб. пособие для педвузов. М.: Центр «Академия» 2003. С.208.
  4. Сидякин А.И. Индуцированный морфогенез invitro и накопление тритерпеновых гликозидов в каллусных культурах ломоноса виноградолистного (ClematisvitolbaL.): Дисс. ... канд. биол. наук. Симферополь. 2011. С. 217.
  5. Хиггинс И., Бич Г., Бест Д и др. Биотехнология: принципы и применение М.: «Мир» 1988. С. 480.
  6. Глик Б., Пастернак Дж. Молекулярная биотехнология. Принципы и применение. М.: «Мир». 2002. С. 589.
  7. Бондарев С.В. Применение препаратов коллагеназ для лечения ран и рубцов кожи: Дисс. ... канд. мед. наук. С-Петербург 2008. С. 125.
  8. Захарова Е.А., Яковлева М.Б., Никитина З.К., Быков В.А. Коллагенолитические ферменты, синтезируемые некоторыми видами микроорганизмов // Биомедицинские технологии. 1998. Вып. 10. С. 29-32.
  9. Яковлева М.Б., Хоанг Т.Л. Никитина З.К. Коллагенолитическая активность у некоторых видов дейтеромицетов при различных методах хранения // Прикладная биохимия и микробиология. 2006. Т. 42. № 4. С. 489-492.
  10. Сухосырова Е.А., Яковлева М.Б., Никитина З.К., Быков В.А. Секреция коллагенолитических ферментов некоторыми видами дейтеромицетов // Технологии живых систем. 2007. Т. 4 № 4. С. 29-33.
  11. Сухосырова Е.А., Никитина З.К., Яковлева М.Б. Выделение, очистка и некоторые свойства коллагенолитических ферментов, секретируемых Aspergillusflavus // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2008. № 2 С. 46-49.
  12. Практикум по биохимии для студентов медико-био-логического факультета / под. ред. Л.Ф. Панченко.М.: 1977. С. 57-58.
  13. Lowri О.H., Rosebrough N.J., Farr A.L. Protein measurement with the Folin reagent // J. Biol. Chem. 1954. V. 193. № 1. Р. 265-274.
  14. Nomoto M., Narashashi Y. A proteolytic enzyme of Streptomyces griseus 1. Purification of a protease of Streptomyces griseus// J. Biocem. 1959. V. 45. № 4. P. 653-656.
  15. Дёмина Н.С., Лысенко С.В. Коллагенолитическая активность Streptomycessp. 2 // Микробиология. 1993. T. 61. № 4. С. 629-633.
  16. RosenH.A.Modifiedninhydrincolorimetricanalysisforaminoacids // Arch.Biochemistry. Biophys. 1957. V. 67 P. 10-15.
  17. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высш. шк. 1980. C. 190.
  18. Захарова Е. А., Яковлева М.Б., Никитина З.К., Быков В.А.Коллагенолитические ферменты, синтезируемые некоторыми видами микроорганизмов // Биомедицинские технологии. 1998. Вып. 10. С. 29 - 32.
  19. Яковлева М.Б., Цаплина И.А., Усайте И.А. О технологии получения термостабильной сериновой протеазы Thermoactinomycesvulgari // Труды Всес. конф. «Термофильные микроорганизмы в природе и практике народного хозяйства». ДСП 23-25 мая 1983. С. 100-104.