350 руб
Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» №8 за 2012 г.
Статья в номере:
Адаптивная роль ацидофицирующей деятельности Penicillium citrinum в условиях роста на цинк- и медь-содержащих средах
Ключевые слова: органические кислоты формы азота концентрация углеродного субстрата цинк медь экстраклеточная детоксикация адаптация
Авторы:
К.В. Баринова - аспирант, биолого-почвенный факультет, Санкт-Петербургский государственный университет, науч. сотрудник, лаборатория реставрации и консервации документов, архив Российской академии наук. E-mail: katbar07@rambler.ru, barinova-kv@mail.ru С.М. Щипарёв - доцент, кафедра физиологии и биохимии растений, биолого-почвенный факультет, Санкт-Петербургский государственный университет
Аннотация:
Исследовано влияние цинка и меди в различных концентрациях на рост и образование органических кислот гриба Penicillium citrinum L4/09 при его культивировании на средах с различными концентрациями сахарозы и различными источниками азота. Показано, что высокое содержание сахаров в среде способствует образованию щавелевой, янтарной, фумаровой, малоновой и яблочной кислот. Щавелевая кислота при этом выделялась в большем количестве на нитратной среде, чем на среде с аммиачной селитрой. Стратегии адаптации к присутствию металлов в среде на более бедных питательных средах были связаны с гиперпродукцией щавелевой кислоты. В условиях избыточного питания количество продуцируемых P. citrinum L4/09 органических кислот под влиянием данных металлов не увеличивалось.
Страницы: 48-56
Список источников
  1. Башкин В.Н., Касимов Н.С. Биогеохимия. М.: Научный мир. 2004. 647 с
  2. Munir E., Hattori T., Shimada M. Role for oxalate acid biosynthesis in growth of copper tolerant wood-rotting and pathogenic fungi under environmental stress // The 55th meeting of the Japan wood research society. Kyoto. 2005. P. 1-7.
  3. Gadd G.M. Interactions of fungi with toxic metals //New Phytol. 1993. V. 124. Р. 25-60.
  4. Gow N. A. R., Gadd G. M. The growing fungus. London: Chapman & Hall. 1995. 473 p.
  5. Кузнецов А.Е., Градова Н.Б. Научные основы экобиотехнологии. М.: Мир. 2006. 504 с.
  6. Dutton M. V., Evans C. S. Oxalate production by fungi: Its role in pathogenicity and ecology in the soil environment // Can. J. Microbiol. 1996. №42. Р. 881-895.
  7. Gadd G.M. Fungal production of citric and oxalic acid: Importance in metal speciation, physiology and biogeochemical processes // Adv. Microb. Physiol. 1999. V. 41. P. 47-91.
  8. Ramsay L.M., Sayer J.A., Gadd G.M.Stress responses of fungal colonies towards metals.  In: The Fungal Colony. Cambridge: Cambridge University Press. 1999. P. 178-200.
  9. Hoffland E., Kuyper T. W., Wallander H. et al. The role of fungi in weathering //Front Ecol Environ. 2004. V. 2. № 5. Р. 258-264.
  10. Abu-Seidah A. A. Effect of salt stress on amino acids, organic acids and ultrastructure of Aspergillus flavus and Penicillium roquefortii// International Journal of Agriculture & Biology. 2007. V. 9. № 3. P. 419-425.
  11. Plassard C., Fransson P. Regulation of low-molecular weight organic acid production in fungi // Fungal Biology Reviews. 2009. V. 23. № 1-2. Р. 30-39.
  12. Баринова К. В., Власов Д. Ю., Щипарёв С. М. Органические кислоты микромицетов-биодеструкторов. Экологическое значение, метаболизм, зависимость от факторов среды. Saarbucken: Lambert Academic Publishing. 2010. 72 c.
  13. Баринова К. В., Власов Д. Ю., Щипарёв С. М. и др.Образование органических кислот микромицетами с каменистых субстратов // Микология и фитопатология. 2010. Т. 44. Вып. 2. С. 137-142.