350 руб
Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» №7 за 2012 г.
Статья в номере:
Фитохимическое сравнение интродуцированных сортов курильского чая Pentaphylloides fruticosa (L.) О. Schwarz в Республике Башкортостан)
Ключевые слова: лапчатка кустарниковая Pentaphylloides fruticosa L. сорта интродукция флавоноиды дубильные вещества
Авторы:
Е.Д. Данилова - соискатель, педагог дополнительного образования, МБОУ ДОД Экологический центр, Республика Башкортостан (г. Октябрьский). E-mail: DanilovaED@yandex.ru И.М. Долотовский - д.б.н., гл. редактор, журнал «Аграрная Россия» (Москва). E-mail: idolotosky@ya.ru Р.М. Баширова - к.б.н., доцент, кафедра биохимии и биотехнологии, Башкирский государственный университет (г. Уфа). E-mail: Bashirovarm@mail.ru Н.С. Борисова - аспирант, кафедра физической химии, химический факультет, Башкирский государственный университет
Аннотация:
Сравнительный анализ семи сортов побегов P. fruticosa показал наиболее высокое содержание флавоноидов в лапчатке сорта «Goldstar». Наилучшее с технологической точки зрения соотношение массы цветков, листьев и стеблей было у сортов «Goldfinger» и «Goldstar».
Страницы: 54-55
Список источников
  1. Данилова Е. Д., Баширова Р.М., Тимербаева Г.Р., Зимин Ю.С. Курильский чай Pentaphylloidesfruticosa(L.) Уфа: РИЦ БашГУ. 2008. 28 с.
  2. Волхонская Т.А., Триль В.М., Грек О.Р. и др.Перспективы создания и применения лечебно-профилактических продуктов из курильского чая кустарникового // Нетрадиционные природные ресурсы, инновации технологии и продукты. 2001. Вып. 5. С. 173-179.
  3. Шарафетдинов Х.Х., Зыкина В.В., Плотникова О.А. и др. Оценка эффективности использования в диетотерапии больных сахарным диабетом типа 2 биологически активной добавки, содержащей экстракт курильского чая // Вопросы питания. 2008. Т. 77. № 4. С. 52-58.
  4. Miliauskas G., Venskutonis P. R., van Beek T. A. Screening of radical scavenging activity of some medicinal and aromatic plant extracts // Food Chemistry. 2004. V. 85. № 2. P. 231-237.
  5. Tomczyk M., Pleszczyńska M., Wiater A. Variation in total polyphenolics contents of aerial parts of Potentilla species and their anticariogenic activity // Molecules. 2010. V. 15. P. 4639-4651.