Роман Владимирович Шафигулин - к.х.н., доцент, кафедра физической химии и хроматографии, ФБГОУ ВПО Самарский государственный университет. E-mail: shafiro@mail.ru Зинаида Евгеньевна Мащенко - к.фарм.н., доцент, кафедра технологии пищевых производств и парфюмерно-косметических продуктов, ФБГОУ ВПО Самарский государственный технический университет. E-mail: mzinaida@yandex.ru Мария Владимировна Сомова - магистр, кафедра физической химии и хроматографии, ФБГОУ ВПО Самарский государственный университет. E-mail: mascha.somova2010@yandex.ru Анджела Владимировна Буланова - д.х.н., профессор, кафедра физической химии и хроматографии, ФБГОУ ВПО Самарский государственный университет. E-mail: av.bul@yandex.ru Иван Фёдорович Шаталаев - д.б.н., профессор, зав. кафедрой химии, фармацевтический факультет, ГБОУ ВПО Самарский государственный медицинский университет Минздрава России. E-mail: shatalaev@list.ru Прасковья Георгиевна Мизина - д.фарм.н., профессор, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений» (Москва). E-mail: mizina-pg@yandex.ru