С.В. Мирошников - к.м.н., врач-хирург высшей категории, ординатор хирургического отделения, ГАУЗ Областная клиническая больница № 2 г. Оренбурга; ассистент, кафедра хирургии, факультет последипломной подготовки специалистов, ГБОУ ВПО «Оренбургская государственная медицинская академия». E-mail: drmiroshnikov@rambler.ru С.В. Нотова - д.м.н, профессор, кафедра профилактической медицины, ГБОУ ВПО «Оренбургский государственный университет». E-mail: snotova@mail.ru О.В. Кван - к.б.н., науч. сотрудник, институт биоэлементологии, ГБОУ ВПО «Оренбургский государственный университет»