А.С. Князькова - провизор-технолог, ЦКП (НОЦ), Российский университет дружбы наров; аспирант ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва). E-mail: egorovaalexandra@yandex.ru О.А. Семкина - к.фарм.н, вед. науч. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадеми (Москва). E-mail: semkina@med.rudn.ru Т.В. Фатеева - зав. лабораторией микробиологических исследований, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадеми (Москва). E-mail: fateeva2151@mail.ru