Н.А. Шелухина - аспирант, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии. E-mail: m232@list.ru А.А. Савина - к.х.н., вед. науч. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии В.И. Шейченко - к.ф.-м.н., вед. науч. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии И.А. Кирьянова - ст. науч. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии В.И. Осипов - д.х.н., лаборатория орг. химии и химической биологии, Университет Турку, Финляндия. E-mail: ossipov@utu.fi Т.А. Сокольская - д.фарм.н., проф., первый зам. директора ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии. E-mail: vilarnii@mail.ru В.А. Быков - д.т.н., проф., академик РАСХН и РАМН, директор ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии. E-mail: vilarnii@mail.ru О.Ф. Ласская - мл.науч.сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии