350 руб
Журнал «Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии» №5 за 2014 г.
Статья в номере:
Оптимизация способа получения кератиназы Penicillium citrinum путем направленной адаптации культуры и экзогенной регуляции биосинтеза фермента
Ключевые слова: кератиназа кератинолитическая активность дейтеромицеты Penicillium citrinum
Авторы:
З.К. Никитина - д.б.н., профессор, руководитель группы, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва). E-mail: nikitinaz@yandex.ru И.К. Гордонова - к.б.н., вед. научн. сотрудник, ГНУ ВИЛАР Россельхозакадемии (Москва). E-mail: igordonova777@yandex.ru
Аннотация:
Проведена оптимизация способа получения кератиназы Penicillium citrinum РС-54-91ВИЛАР путем направленной адаптации культуры и экзогенной регуляции биосинтеза фермента. Результаты исследования позволили сократить время культивирования с 10 до 6 суток, увеличить выход фермента в 5,8 раза и таким образом усовершенствовать технологию получения фермента для создания новых лекарственных средств.
Страницы: 32-36
Список источников

  1. Onifade A.A., Al-Sane N.A., Al-Mussallam A.A. A review: potentials for biotechnological application of keratin-degrading microorganisms and their enzymes for nutritional improvement of feathers and other keratins as livestock feed resources // Bioresource Technol. 1998. V. 66. P. 1-11.
  2. Gupta R., Ramnani P. Microbial keratinases and their prospective applications: an overview // Appl. Microbiol. Biotechnol. 2006. V. 70. № 1. P. 21-33.
  3. Brandelli A., Daroit J.D., Riffel A. A biochemical features of microbial keratinases and their production and applications. // Appl. Microbiol. Biotechnol. 2010. V. 85. P. 1735-1750.
  4. Anbu P, Gopinath S.C.B., Hilda A., Mathivanan N., Annadurai G.Secretion of keratinolytic enzymes ang keratinolysis by Scopulariopsis brevicaulis and Trichophyton mentagrophytes: regresson analysis // Can. J. Microbiol. 2006. V. 52. P. 1060-1069.
  5. Гордонова И.К., Никитина З.К., Зон Х.Ч., Томашевич С.В., Быков В.А. Изучение протеолитических свойств дейтеромицетов при росте на модифицированных и немодифицированных кератинсодержащих субстратах // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2009. № 1. С. 19-24.
  6. Li Chen, Wei Lui, Xiao Hu, Kai Huang, Jiu-Lin Wu, Qi-Qing Zhang. Citrinin derivates from the marine-derived fungus Penicillium citrinum // Chem. Pharm. Bull. 2011 V. 59. №4. P. 515-517.
  7. Kuramata M, Fujioka S., Shimada А., Kawano T., Kimura Y. Citrinolactones A, B and C, and sclerotinin C, plant regulators from Penicillium citrinum // Biosci. Biotechnol. Biochem. 2007. V.71. № 2. P. 499-503
  8. Ichishima E., Yamaguchi M., Yano H., Yamagata Y., Hirano K. Specifity of a new metalloproteinase from Penicillium citrinum // Agric. Biol. Chem. 1991. V. 55. № 8. P. 2191-2193.
  9. Pimentel M.C., Melo E.H., Lima Filho J.L., Duran N. Production of lipase free of citrinin by Penicillium citrinum // Mycopathologia. 1996. V. 133. № 2. P. 119-121.
  10. Гордонова И.К., Дмитриев Г.В., Никитина З.К. Поиск микроорганизмов - продуцентов кератиназ. // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2007. № 4. С. 11-15.
  11. Никитина З.К., Гордонова И.К. Выделение, очистка и биохимические свойства кератинолитического фермента, секретируемого Penicilliumcitrinum // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2013. № 1. С. 36-41.
  12. Lowri O.H., Rosebrough N.J., Farr A.L. Protein measurement with the Folin reagent // J. Biol. Chem. 1954. V. 193. № 1. P. 265-274.
  13. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа. 1980. 190 с.
  14. Сухосырова Е.А., Никитина З.К., Яковлева М.Б., Вещикова Е.В., Быков В.А.Характеристика коллагенолитических ферментов, секретируемых дейтеромицетом Aspergillusflavus // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2003. Т. 35. № 5. С. 526-530.
  15. Сухосырова Е.А., Яковлева М.Б., Никитина З.К., Быков В.А. Секреция коллагенолитических ферментов некоторыми видами дейтеромицетов. // Технология живых систем. 2007. Т. 4. №4. С 29-33
  16. Safranek W.W., Goos R.D. Degradation of wool by saprotrophic fungi // Can. J. Microbiol. 1982. V. 28. P. 137-140.
  17. Malviya H., Rajak R.C., Hasija S.K. Synthesis and regulation of extracellular keratinase in three fungi isolated from the grounds of a gelatin factory, Jabalpur, India // Mycopathologia. 1992. V. 120. P. 1-4.
  18. Kunert J. Physiology of keratinolytic fungi // Biolody of Dermatoptytes and other Keratinophilic Fungi / eds R.K.S. Kushwara et al. Bilbao. 2000. P. 77-85.
  19. Gradizar H., Fridrich J., Krizaj I., Jerala R. Similarities and specificities of fungal keratinolytic proteases: comparison of keratinases of Paecilomyces marguandii and Doratomyces microsporus to some known proteases // Appl. Environ. Microbiol. 2005. V.71. № 7. P. 3420-3426.