Е.А. Хрупина

2013

1. Разработка методики выделения и очистки инулиназы из клубней helianthus tuberosus и анализ ее физико-химических и кинетических свойств Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии, №9 за 2013 г. С. 43-52