И.К. Гордонова

I.K. Gordonova

5 статей 2011–2023

2023

Влияние условий культивирования Aspergillus fumigatus на секрецию коллагенолитических протеаз Технологии живых систем, №2 за 2023 г. С. 53-62

2020

Применение низкоэнергетического электронного излучения для обработки охлажденного мяса индейки. Оптимизация параметров воздействия Наукоемкие технологии, №1 за 2020 г. С. 40-49

2014

Оптимизация способа получения кератиназы Penicillium citrinum путем направленной адаптации культуры и экзогенной регуляции биосинтеза фермента Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии, №5 за 2014 г. С. 32-36

2013

Выделение, очистка и биохимические свойства кератинолитического фермента, секретируемого Penicillium Citrinum Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии, №9 за 2013 г. С. 36-41

2011

Некоторые свойства кератинолитического фермента, секретируемого Cladosporium sphaerospermum Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии, №5 за 2011 г. С. 36-41