Взаимодействие ионов и кластеров серебра в водных и водно-органических растворах с клетками candida utilus и saccharomyges cerevisiae
Abstract
Исследовано взаимодействие ионов и стабильных наноразмерных кластеров серебра, синтезированных радиационно-химическим методом в обратных мицеллах, в широком диапазоне концентраций с дрожжевыми клетками Candida utilis и Saccharomyces Cerevisiae в водных и водно-органических растворах; установлено, что биоцидный эффект кластеров серебра превосходит действие ионов серебра; показано, что ионы серебра не влияют на рост дрожжевых клеток, в то время как наночастицы угнетают процесс ферментации.
How to cite
Баранова Е.К., Мулюкин А.Л., Козлова А.Н., Ревина А.А., Эль-Регистан Г.И. Взаимодействие ионов и кластеров серебра в водных и водно-органических растворах с клетками candida utilus и saccharomyges cerevisiae // Наукоемкие технологии. 2005. № 5.