И.В. Паньшин - начальник, управление научно-исследовательской деятельности, Владимирский государственный университет им. А.Г. и Н.Г. Столетовых. E-mail:panshin@vlsu.ru О.Б. Яресь - зав. кафедрой «Коммерция и гостеприимство», Владимирский государственный университет им. А.Г. и Н.Г. Столетовых. E-mail: yaresolga@inbox.ru Е.Р. Мазунова - мл. науч. сотрудник, кафедра «Коммерция и гостеприимство», Владимирский государственный университет им. А.Г. и Н.Г. Столетовых. E-mail: mazunova_ekaterina@mail.ru